(DOWNLOAD) "Cocinar" by Anónimo # eBook PDF Kindle ePub Free

July 06, 2021

eBook details

Title: Cocinar
Author : Anónimo
Release Date : January 22, 2015
Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Nonfiction,Social Science,
Pages : * pages
Size : 264 KB

Description

Según la revista Time, Michael Pollan es una de las personas más influyentes del mundo. Activista, autor de varios bestsellers y profesor de periodismo, en este maravilloso libro explica que el interés por la gastronomía es inversamente proporcional al tiempo y a la energía que la gente dedica al acto de cocinar, una tarea que se delega cada vez más en la industria alimentaria. En su profunda investigación, Pollan recorre parte de la historia descubriendo que fue precisamente la cocina lo que nos convirtió en humanos.